Weena en Belgique

Bonjours à tous!

Cette entrée risque d’être ma dernière pour un petit bout de temps…  Demain, nous partons pour Londres faire des tatas à la reine et le 7, c’est le grand départ pour la Thaïlande!!! 

Aujourd’hui, nous sommes restés pour la première fois toute la journée à la maison à relaxer et régler les derniers détails avant notre départ.  J’ai vraiment aimé Paris et je veux absolument y revenir au printemps ou en été!  C’est l’une de mes villes préférées à date.  Mais je crois que je pourrai aussi être surprise à Londres.  Demain je troque les pâtisseries et le vin pour la pinte de Guinness, les fish and chips et le thé :o)  J’ai bien averti Jean-Phillippe que je le traînerais dans un afternoon tea peu importe le prix!!!!  J’ai hâte!  Et l’accent d’Angleterre, c’est tellement beau!  J’ai hâte! 

J’ai acheté deux guides de voyage hier, le Natural Guide de la Thaïlande et le Lonely Planet du Cambodge (en français, et oui, ça existe ça en France!).  Les deux guides sont trop le fun à lire et m’ont motivée pour la suite du voyage!  J’ai hâte d’aller visiter ces nouveaux pays, ça va faire changement de l’Europe de l’ouest.  Ce sera vraiment une nouvelle aventure!  J’espère seulement ne pas être malade… ce serait vraiment trop poche de perdre des journées couchée dans un lit.  J’ai pris mon vaccin anti-diaharée, j’espère qu’il sera efficace!  Depuis que je suis en voyage, j’ai vraiment été malade plus que la moyenne du temps et ça m’écoeure.  Mais bon, je serai prudente et je vais me croiser les doigts!

J’espère être capable d’écrire quelques lignes lorsque je serai en Thaïlande.  Sinon je vous souhaite à tous une excellente année 2009.  J’ai écouté le Bye Bye sur internet aujourd’hui et ça m’a tout de même donné hâte de revenir au Québec.  Il était bien plus cool que celui français!  Mais d’ici là, amusez-vous tous bien et on se revoit dans un peu plus d’un mois!

xox

Bonjour à tous!

J'ai trouvé ma pâtisserie parisienne préférée!  C'est Ladurée, enfin un désert qui goûte sucré et qui ne me déçoit pas!  Nous sommes allés aujourd'hui prendre un désert et un chocolat chaud à la pâtisserie.  Le décor était vraiment particulier mais c'était chic.  Et je me suis même laissée prendre à acheter d'autres pâtisseries à emporter dans la boutique!  Sinon, nous sommes allés visiter le Panthéon.  C'est une ancienne église qui n'en est plus une où les français enterrent tous les grands hommes (et femmes) de la patrie, comme Voltaire, Victor Hugo ou Pierre et Marie Curie.  On a aussi pu y voir le balancier de Foucault qui nous démontre la rotation de la planète terre... c'est très impressionnant mais c'est triste car je n'ai pas bien compris le principe.  Mais je me rassure car Jean-Phillippe n'avait pas l'air de tout piger lui non plus.  Ensuite, nous sommes allés à Notre Dame de Paris pour visiter mais il y avait beaucoup trop de monde, il fallait attendre en fil pour entrer!!!  Et moi je ne me fais plus ravoir dans ce genre de chose, c'est exactement ce qui c'est passé quand nous sommes allés visiter Versaille et à cause de ça, ça a été la visite que j'ai le plus détestée!!!  Mais ce n'est pas grave pour Notre-Dame, nous allons nous reprendre en matinée bientôt.

C'est tout pour aujourd'hui.  C'est triste parce qu'on arrive pas à mettre nos photos sur facebook.  On vous les montrera à notre retour!

PS: Sisi passe à la télé, youppi!!!

Bonjour!

Mon périple à Paris avance car je suis arrivée à déjà plus de la moitié.  J’ai vu plein de belles choses, comme la tour Eiffel (que j’ai montée jusqu’au 2^e étage à pied, ça vaut la peine, c’est très impressionnant), le Louvre (c’est très grand et oui, j’ai vu la Mona Lisa et aussi le tableau des noces de Cana qui ressemble au tableau évoqué dans le Da Vinci Code, la Vénus de Milo et aussi des sarcophages égyptiens.  En fait, ce musée, c’est le ramassis de tout ce que la France a pu voler à tout le monde à travers le monde.), Montmartre et l’église du Sacré-Cœur (et la super belle vu d’en haut de la colline sur Paris), le Cabaret de Lapin Agile (le bar où Picasso allait avant d’être connu), le café d’Amélie Poulin et chez Colignon, le cimetière du Père Lachaise (avec les tombes de Chopin, Jim Morisson, Molière, Gilbert Bécault…), le quartier Latin, le Marais, St-Germain des Prés et j’en oublie sûrement.  Il y a des décorations de noël partout dans les rues, c’est très joli mais il manque la neige tout de même.  Ce que je préfère, c’est me promener dans les quartiers et acheter du vin, du fromage et des pâtisseries!  C’est vraiment le fun et j’utilise aussi la liste d’adresse de Josée Di Stasio et j’ai découvert à date des endroits vraiment géniaux!  Je suis allée chez Pierre Hermé, le pâtissier le plus connu de Paris et j’ai mangé les verrines les plus dégueux de ma vie, on les a jetées tellement c’était pas bon….bref, on c’est fait arnaquer.  Mais aujourd’hui, nous sommes allés chez Du pain et des gâteaux et nous avons goûté au cake aux fines herbes et c’était très bien.  J’ai acheté d’autres pâtisseries que nous allons tester ce soir.  Je suis aussi allés chez Rose Bakery, qui ressemble beaucoup aux Vivres à Montréal.  À noël nous avons visité le Bon Marché de Paris, qui ressemble à un club Price de l’épicerie fine.  Et demain, nous irons au bistrot d’Yves Camdebore et ça risque d’être très très bon.  De tous les quartiers que j’ai vus, j’ai du mal à dire lequel je préfère.  J’aime beaucoup Montmartre car la vue y magnifique et c’est une vieille partie de la ville qui est très belle.  Mais le Marais, c’est aussi vraiment cool, surtout pour les boutiques, les marchés et les bistrots.  Et il y a aussi le quartier Latin avec ces boutiques qui vont jusque dans la rue…  J’ai remarqué quelque chose de bien drôle ici; dans les boucheries, les gens n’hésitent pas à exposer les lièvres encore poilus et les oiseaux morts avec leurs plumes, les poissons entiers et les crevettes avec leurs yeux… moi j’aime beaucoup ça, c’est très beau et en plus ça donne l’impression que tout est plus frais. 

Dans un autre ordre d’idée, je peux dire que Jean-Phillippe semble devenir de plus en plus ami avec les chats même s’ils le font toujours éternuer… et j’ai pu assister à la première fois  où il a changé une litière… c’était à se pisser dessus!!!!!

Je prends en note tous les bons vins que je bois en espérant les retrouver au Québec. 

À bientôt! 

Passez un beau jour de l’an!

Bonjour et joyeux temps des fëtes à tous!  C'est enfin arrivée et on peut tous profiter tranquillement de nos vacances.  Moi, ça fait déjà 4 jours que je suis à PAris et que je me promène et découvre les différents quartiers.  Nous sommes allés dans le quartier St-Michel, autour de la tour Eifel (mais on ne l'a pas encore montée), dans le quartier Latin (près de l'Université de la Sorbonne), dans Montmartre, le Marais, dans St-Germain-des-prés et sur les champs Élysés (ou il y avait beaucoup trop de gens pour avancer).  Nous ne sommes pas encore allés visiter des musées et monuments car on profitait de la température très douces pour ce promener èa l'extérieur.  Mais maintenant c'est le retour du temps froid avec des températures autour de 0.  Ah, c'est vrai aussi, pour les fan D'Amélie Poulin, j'ai vu son café, chez Colignon et l'endroit ou ils ont tourné la scène avec le caroussel.

Ici ça n'a pas trop l'air de noël, on écoute frosty the snow men mais il n'y a pas un grain de neige.  Il n'y a pas de sapin ni de cadeau.  C'est un peu triste pour ça.  Comme Jean-Phillippe me le dit, j'apprécierai plus noël l'an prochain (quoi que ça a toujours été une période que j'apprécie).  Mais bon, aujourd'hui on s'en va faire une visite guidée de la ville et peut-être monter la tour Eifel aussi.  J'ai fait un tour guidé de Montmartre l'autre jour et le gars nous a amené devant une statue de Dalida et il ne savait même pas qui c'était.... (c'était un américain qui fesait un tour en anglais)j'étais choquée, fait pas une visite guidée si tu ne sais même pas de quoi tu parles! 

J'ai aussi mangé avec Jean-Phillippe la meilleure fondue au fromage savoyarde!!!  Mais je dois dire que ma recette de fondue au fromage est presque aussi bonne.  On est aussi allé dans un bar à vin et dans des bistros et on mange plein de macarons!!!  Miam, il faut qu'on commence à faire ça au Québec!

Bon, passez un joyeux noël et profiter bien de la neige, surtout toi papa ;o) 

Bonjour tout le monde!!!

Bonne nouvelle, la session est finie!!!!  Hier j’ai eu mon dernier examen, le plus stressant (évidemment, oral, soit le prof qui te pose des questions live!).  Il y a une des québécoises qui n’a même pas réussi à faire ce qu’il demandait et qui n’a pas été capable de répondre à l’essentiel de ses questions!  Ça , ça m’a trop stressée!  Je me suis levé à 5h30 am hier pour continuer à étudier!  Mais l’examen s’est super bien passé, j’ai assuré comme on dit!!!! 

Alors maintenant, ce qu’il reste ce n’est que des vacances, l’aventure et du plaisir!! Wouhou!  Aujourd’hui, je vais profiter de ma dernière journée en Belgique.  On retourne au marché de noël de Bruxelles regarder les gens tomber sur la patinoire et boire du vin chaud!  Je vais aussi faire mes provisions de chocolat chez Marcolini, paraîtrait-il la meilleure chocolaterie de Belgique!  Et savez-vous quoi, je me suis pesée aujourd’hui et je n’ai pas engraissé dutout, même que j’ai perdu quelques livres durant mon séjour ici!  Incroyable!  Alors si je reviens et que j’ai grossi, je pourrai dire que ce n’est  pas à cause de la Belgique!!!

J’ai commencé à dire adieu à mes amis ici et je trouve ça bien triste.  J’ai hâte de faire la deuxième partie de mon voyage mais ça fait blizzard de penser que je ne reverrai plus jamais ses  gens.  Je vais être contente quand je vais rentrer à Montréal mais je vais m’ennuyer de la Belgique, ça fait quand même trois moi qu’on est ici!

Demain, c’est le grand départ pour Paris!!!  Yé!  On va passer 12 jours là-bas et on va rester dans l’appartement de la sœur de Marylène et son mari.  Ça va être trop cool!  Je vais aller prendre des photos d’en haut de la tour Effel pour vous!  Et aussi, pour ceux qui son fan de À La Distasio comme moi, je vais aller goûter  toutes les adresses de pâtisseries à Paris qu’elle nous a données l’an passé!!!!  Karen, n’oublie pas de m’enregistrer ses émissions après noël  sur l’Espagne, je veux voir ça et me dire « Merde, pourquoi je ne suis pas allée voir ça pendant que j’étais en Europe? ».  Parce que c’est quand même fou comment c’est possible ici d’aller, par exemple, au Portugal avec 40 euros et que nous, au Canada, on est même pas capable de visiter notre propre pays sans dépenser une fortune en billet d’avion ou de train!

Bon, je vous laisse pour aujourd’hui, si jamais il y a quelqu’un qui me lit et qui reste sur le plateau, je vous félicite d’avoir élu Amir Kadir!!!!!!  Je vais devoir y déménager pour pouvoir dire moi aussi que c’est lui qui me représente!

Bon, à bientôt, mon prochain message sera de Paris!  D’ici là, profitez-bien de l’esprit du temps des fêtes!

Bonjour bonjour!

J'entends à Radio-Can que c'est la crise au gouvernement fédéral!  J'avais juste à m'en aller 5 mois (pas dutout dans la période des élections d'ailleurs) pour manquer tout un remaniment aux niveaux fédéral et provincial!  Mais c'est pas grave, j'ai tout de même réussi à envoyer mon vote pour les élections du 8 décembre.... maintenant, il ne me reste plus qu'à espérer gagner mes élections!

Avez-vous entendu parler de la crise qu'il y a présentement en Thaïlande?  On en a pas trop parler à cause de l'Inde mais il y a tout de même deux aéroports complètement bloqués par des manifestants qui réclament la démission du premier ministre.  De ce que j'ai pu lire (et sûrement pas pu entendre parce que les bulletins d'informations en Belgique sont très limités), les manifestations sont moins violentes qu'en Inde mais ça demeure tout de même un grave problème.  On surveille la situation avec attention Jean-Phillippe et moi et on se questionne à savoir si nous devrons annuler notre voyage dans ce pays.  J'espère que tout va se calmer parce qu'on a déjà tellement investi d'argent là-dedans.  Ça restera à voir.

Sinon, il pleut ici mais que voulez-vous, c'est le mois de novembre.  Après 3 mois passés ici, je peux dire qu'il ne fait pas plus gris en Belgique qu'au Canada.  La seule différence c'est que si il neige durant l'hiver, la neige ne reste jamais au sol et c'est selon moi ce qui donne l'impression que ce pays est aussi gris; il pleut au lieu de neiger.

Demain nous allons faire avec nos co-kotteurs un souper crêpes aux sirop d'érable et ce sera Jean-Phillippe le chef.  Je veux ici mettre une petite recette, plus pour moi en fait pour que je m'en rappelle et puisse la reproduire lorsque je reviendrai chez moi:

Recette de Belcantro, le seul bon fast-food ici.

Une demie-bagette garnie d'oignon sautés et d'une galette qui pourrait ressembler à une saussice à déjeuner mcdo ou Tim Horton (ça je sais pas par quoi je vais remplacer ça) et une sauce ici appelée Bicky, qui pourrait ressembler à un mélange Ketchup, mayonnaise et harissa (piment piquant)(un bon goût sucré et piquant).

Essayer le si vous voulez, c'est vriament très simple mais très bon!

Bonjour à tous!

Je suis allée visiter la dernière ville belge de mon voyage que je n'avais pas vu encore aujourd'hui, soit Anvers.  C'est vraiment une très belle ville.  J'aurais aimé ne pas être allée à Gand en septembre et plutôt  être allé dans cette ville car elle est très différente et que maintenant il fait trop froid pour passer beaucoup de temps dehors.  Cette ville est concidérée comme la capitale de la mode belge.  J'ai été très étonnée d'y trouver un Urban Outfiter plus grand que celui de Montréal!  C'est la première fois que j'en voyais un en europe!

Sinon cette semaine, Raquel, notre co-kotteuse portuguaise est revenue du Portugual et nous a fait une bouffe de chez elle.  Voilà ce que ça conportait: entre deux tranches de pains, une tranche de steak très mince, trois petites saucisses épicées et des tranches de salamis.  Le tout était gratiné au four et recouvert d'une sauce qui ressemblait à notre sauce à hot chiken mais en plus piquant.  C'était bon!  Je vais essayer de reproduire la recette quand je serai de retour chez moi.

Alors voilà, c'est tout pour aujourd'hui.

Pour ceux qui ne sont pas allés voir mon lien que j'ai mis cette semaine, allez-y, c'est bien drôle!!!

Salut tout le monde, allé voir ce lien, c'est un petit vidéo que mon ami Alex a fait pour notre prochaine campagne syndicale!!!!

http://elfyourself.jibjab.com/view/Y5StM56FzBUyDbMxgHm8

Bonjour à tous!

Je prends un peu de retard dans mes entrées mais je commence à sentir la pression de la fin de session et je dois avouer que je travaille beaucoup.  C’est très stressant de préparer des examens qui se feront de façon oral devant les professeurs!!!

Mais bon, je vais donner mes quelques impressions sur ma visite à Munich d’il y a déjà de cela une semaine.  J’ai vraiment trouvé cette ville magnifique et ma foi très complémentaire à la visite que j’avais faite un peu plus tôt à Berlin.  C’est une autre ville très marquée par le passage d’Hitler.  C’est là qu’a eu lieu sa première défaite lorsqu’il a essayé de faire un putsch du gouvernement avant de décider de se faire élire démocratiquement. 

J’ai été très étonnée de découvrir l’Allemagne.  C’est le pays après la Belgique où nous avons passé le plus de temps et à ma grande surprise, je l’ai adoré.  Il y a tellement d’histoire et de marque du passé, c’est tout simplement un pays passionnant.  Malgré tout, revenons à Munich.  Première chose que j’ai pu expérimenter… la bière!!!  Et là bas, on ne rit pas avec ça!  La bière ne se vend qu’à la pinte ou au litre, rien de moins!!!  Et le litre, c’est de la bière mon ami!!!  Ma bière préférée de toute était la Dunkel de Augustiner… donc si vous passez par là, vous en boirez un litre à ma santé! 

J’ai découvert plein de petits trucs vraiment intéressants à Munich comme le Glockenspiel (Orthographe???), la tradition du May Pôle et plein d’autres choses mais je vous réfère aux photos pour tout ça. 

La deuxième chose la plus marquante de ce voyage à été notre visite à Dachau, le camp de concentration qui a servi de model pour tous les autres.  J’avais vraiment hâte d’aller visiter ce site et de voir de quoi tout ceci pouvait avoir l’air.  Je n’ai pas été déçue.  Sans dire que c’était le fun, c’était vraiment une visite inoubliable et très enrichissante.  On en a appris encore plus sur la façon dont les juifs et bien d’autres groupes de personnes ont été traités durant la deuxième guerre mondiale.  Nous avons vu le site, des reconstructions des endroits où les prisonniers dormaient mais aussi les bâtiments originaux où on recevait les prisonniers, les fours crématoires (c’était vraiment petit contrairement à ce qu’on peut croire) et les chambres à gaz.  J’aurais voulu prendre plus de photos mais je ne me sentais pas trop à l’aise à cause du groupe de gens avec qui j’étais.  Pratiquement personne n’en prenait et j’avais peur d’avoir l’air blizzard.  Pourtant, la raison pour laquelle ses camps sont toujours ouverts en tant que musée, c’est pour que les gens les voient et que l’histoire ce raconte...  Mais bon, j’ai quand même pris quelques petites photos qui pourront vous donner une idée de l’endroit.  Sur la porte d’entrée par laquelle arrivait les prisonniers, il est écrit « Arbeit  Mach Frei », ce qui veut dire Work is freedom.  Ses mots avaient pour but de mettre dans la tête des gens de travailler le plus fort qu’ils pouvaient pour ainsi être libérés plus vite, alors que personne n’en ressortait jamais.  On a vu aussi des vidéos filmés lors de la libération du camp et c’était affreux.  Les gens n’étaient plus que des squelettes et il y avait des tas de morts un peu partout.  Lorsque les soldats américains sont arrivés et ont découvert ce qui s’y trouvait, ils ont été tellement choqués qu’ils ont tué sur le champ plusieurs SS.  Aussi, les gens de la ville de Dachau (qui est collée sur le camp de concentration comme elle l’était à cette époque), quand ils ont su que la guerre allait se terminer, ont eu peur que les rumeurs voulant qu’on extermine tous les survivants des camps de concentrations avant la libération soient vraies.  Alors, 4000 personnes se sont rassemblées et ont voulu envahir le camp.  Les SS ont tué tout les envahisseurs mais une telle attaque surprise a pu contribuer à sauver tous les survivants de Dachau.  J’ai vraiment apprécié ma visite et j’aimerais beaucoup aller visiter les camps de Pologne qui sont différents… celui de Dachau était principalement un camp de travail alors que ceux de Auschwitz et Birkenau était des camps de la mort. Plusieurs personnes m’ont dit être très choquées de leur visite et qu’elles ne voudraient pas y retourner. Pourtant, j’ai trouvé ça tellement intéressant et incroyable mais aussi très triste à la fois…

Sur une autre note, nous sommes ensuite allés visiter une ville de la Franconie, Bamberg, que Jean-Phillippe avait choisi pour son grand nombre de brasseries et sa bière fumée.  Cette ville est désignée patrimoine de l’UNESCO parce qu’elle n’a jamais été attaquées durant la guerre.  Les gens de l’endroit expliquent ça en disant qu’il y avait des nuages au dessus de la ville lorsque les avions de guerres sont passés et qu’ils n’ont jamais vu la ville.  C’était vraiment un beau petit coin mais nous nous sommes rendus compte que novembre n’est pas un beau mois pour voyager.  Il y  avait plusieurs châteaux et jardins à visiter mais tout était fermé.  On a quand même pu constater quelques bonnes idées originales dans les bars que j’espère que Jean-Phillippe importera au Québec.  Dans un bar, les habitués ont un casier pour ranger à clé leur verre à bière et dans un autre, ils ont leur table de réservé et ils peuvent s’assoir sur les genoux des gens qui oseraient s’y assoir à leur place!  Aussi, plusieurs bars avaient une petite fenêtre donnant sur l’extérieur où les gens peuvent placer leur commande pour emporter de bière!!!  Mais bon, il faudra bien retourner visiter ce pays puisque nous ne sommes pas allés visiter les Alpes de Sissi (et Anète) et nous n’avons même pas pu expérimenter les Bier Garten!

C’était un magnifique voyage, je vous le dis. C’est un pays à découvrir.  Maintenant, mon prochain grand voyage sera Paris…  j’ai très hâte!  Et à ce moment, j’aurai terminé mes examens et j’aurai vraiment un mois et demi de vraies vacances!!!

Vous pouvez aussi aller voir sur Facebook les photos de notre visite de cette fin de semaine, sous la neige, de l’Atomium (une des emblèmes de la Belgique) et de Mini-Europe (une exposition de maquettes des principaux monuments de l’Union Européenne).  C’était amusant mais il faisait trop froid!  Je m’ennuie de mes bottes d’hiver!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mariane m’a donné une bonne idée cette semaine.  À mon retour, il faudra faire un Réveillon en février pour compenser celui que j’aurai manqué!

Bonne chance à tous ceux et celles qui sont en fin de session!

Bonjour à tous!

Voici un petit compte rendu de ma fin de semaine passée.  Il a fait froid et il a plut presque tout le temps sauf pour les derniers jours.  Nous étions avec Martin, notre voisin d’en haut du Québec et il a bien dû croire qu’en Belgique, le temps est toujours mauvais.  Nous nous sommes loués une voiture pour l’occasion, question de pouvoir aller visiter les brasseries les plus éloignées  dans le fond des campagnes!  Le premier jour, vendredi, Jean-Phillippe nous avait concocté un itinéraire de fou; en tout, 5 brasseries à visiter!  Mais finalement, nous avons dû en laisser tombé une.  Je vais vous les énumérer, au cas où quelqu’un en connaîtrait une, question de le rendre jaloux. Elles étaient toutes dans le Hainaut.  Pour commencer, Quintine qui était toutes décorée pour l’Halloween et où on pouvait voir passer le méridien de Greenwich!  Vous irez voir les photos sur internet!  Ensuite, Frasnoise où on a pu aller se réchauffer un peu sur le bord du foyer suivi de Dupont.  Cette brasserie était très amusante : l’ensemble des bâtisses de la compagnie formaient un petit village : c’était génial.  On a pu y acheter du pain fait avec le drèche restant de la production de la bière et on a mangé leur excellent fromage!  Finalement, on c’est rendu à la Brasserie Vapeur où leur système est entièrement fait de courroies activées par le système de vapeur.  C’est la dernière brasserie de ce genre!  Le couple, peu sympathique à notre arrivée, nous a gardé pour boire une bière avec eux et leurs amis pendant plus de 2 heures!  C’était vraiment le fun!  Je suis repartie avec une bière d’Halloween vraiment faite à partir de citrouille, menoum!

Samedi, c’était le jour de la Toussaint et, évidemment, tout était fermé ici.  Nous avons tout de même trouvé une activité.  Nous sommes allés voir les grottes de Han-sur-Lesse coté 3 étoiles Michelin.  Quel dommage qu’on ne pouvait pas prendre de photos… c’était génial!  On voyait la rivière passer à l’intérieur tellement c’était grand et on a pris un bateau pour en sortir!!!  C’était magnifique.

Dimanche, jour du seigneur, ici, encore une fois, tout était fermé.  Nous nous sommes donc dirigés vers les Flandres pour aller à Westbleteran!  Eh oui, nous avons eu la chance de goûter à la bière la plus rare du monde!  Et elle était super bonne!  Cette bière est produite par des moines dans une abbaye et ne se vend nulle part.  Le seul moyen d’y goûter est de venir en acheter une caisse à l’abbaye (attention, il faut réserver!) ou bien en la buvant au café en face.   En soirée, nous nous sommes arrêtés (après avoir fait un stop dans un magasin de bière ou Martin en a définitivement trop acheté pour ses moyens) à la brasserie de Dulles (ce qui veut dire les brasseurs fous).  Endroit très étrange où l’une des bières s’appelle la Mad Bitch!  Mais je n’ai pas trop aimé leur produit, dommage.

Lundi, nous nous sommes rendus dans les Ardennes belges pour aller visiter la brasserie d’Achouffe.  Puisque c’était le lendemain de la fin de semaine de la Toussaint, tout était fermé… génial.  Nous sommes donc allés voir la plus petite ville du monde (moi, 400 habitants, j’appelle ça un village, mais bon).  C’était très joli, on a mis des photos sur facebook mais tout était fermé.  Disons que ne plus être durant la période touristique n’a pas trop aidé notre cause non plus.  Nous sommes donc retourné à l’endroit où ce trouvait notre hôtel, à Houffalizze et j’en ai profité pour acheter quelques cartes postales.  Nous avons trouvé de peine et de misère un endroit où manger puis nous sommes retournés à l’hôtel.

Mardi, nous sommes partis très tôt pour que Jean-Phillippe aille enfin chercher son visa de travail à Bruxelles.  Nous sommes ensuite allés visiter Louvain, la ville fondatrice de mon université (avant que les flamands chassent tous les francophones de l’université et qu’alors ils aillent construire leur nouvel université dans un champ de betteraves et l’appelle Louvain-la-Neuve).  C’est une très jolie ville mais là, je n’ai pas bu de bière parce que cette fois-ci, j’avais un cours en soirée.  Nous sommes donc allé rapporter la voiture en fin d’après-midi et nous avons quitté Martin à la gare d’Ottignies…  c’était un très joli voyage mais très coûteux, le prochain le sera moins j’espère!

Voilà, merci pour tous vos vœux de bonne fête!  Mes ko-kotteurs m’ont fait un gâteau de fête hier (parce que le 9 j’étais trop malade pour manger du gâteau… quelle honte, avoir une indigestion le jour de ses 25 ans!)  J’étais très contente parce que je revenais du centre justement pour en manger et tout était fermé… je vous jure ici!  Et aujourd’hui tout est fermé par que c’est l’Armistice!  Mais bon, jeudi matin très très tôt,  Jean-Phillippe et moi allons prendre le train pour Munich, notre dernier grand voyage avant Paris durant le temps des fêtes!  Je vous en redonne des nouvelles très bientôt!

Bon, il y a maintenant deux fins de semaines de ça (mon Dieu que le temps passe vite!),  nous sommes allés, Jean-Phillippe et moi, passer deux jours et une soirée à Berlin.  Quel beau voyage et quelles belles découvertes.  Le jour où nous sommes arrivé et le lendemain, il pleuvait et il faisait froid.  Mais quelle belle surprise quand nous avons découvert où nous allions dormir (via couch surfing) !  Nous étions installés dans un bel appartement au centre de Berlin Est, la fille qui nous accueillait parlait français et elle nous a laissé son lit!!!  Merveilleux.  Ma première impression de la ville n’a toutefois pas été très fameuse.  Il faisait noir, la ville avait l’air d’une ville comme n’importe quelle autre de chez nous.  Mais il ne faut jamais se laisser avoir, en tout cas pas avant d’avoir faire un tour guidé gratuit avec New Europe!  Maintenant, ça fait parti de notre philosophie; notre premier jour dans une ville, on le passe avec New Europe!  Notre guide était super, un écossais avec un accent de la mort!  Il nous a fait découvrir tous les points historiques de la ville et nous en a raconté toute l’histoire.  C’est incroyable, les gens de cette ville ont vraiment passé les 50 années les pires de toutes leur histoire il y a de ça tout de même pas si longtemps.  Premièrement, tout va mal. Hitler est le chef politique et c’est la terreur, les déportations…  Et puis il meurt, c’est la fin  de la guerre, on divise Berlin en deux et ça y est : les gens de l’est (côté qui appartient à la Russie) ne peuvent plus passer à l’ouest (côté qui appartient aux É-U, à la France et la l’Angleterre).  Évidemment, les gens de l’est veulent quitter la misère et rejoindre leurs amis et famille à l’ouest, et ce,  au péril de leur vie… plusieurs personnes se sont fait abattre en tentant de traverser le mur.  Ce dernier était  conçu pour intercepter les fugitifs.  Tout d’abord, on retrouvait un petit mur pas trop haut, possible à traverser assez facilement.  Une fois de l’autre côté, on retrouvait un espace rempli de sable puis un deuxième mur beaucoup plus haut et cette fois-ci recouvert de barbelés.  Le but de tout ça; il est possible de sauter le premier mur, mais il est difficile de courir dans le sable et les gardes avaient alors suffisamment le temps de voir les fautifs et de les fusiller.

Nous avons vu, tout près de l’université où Einstein a enseigné et au Karl Marx a étudié, un monument commémoratif pour tous les livres qui ont été brûlé lors du règne d’Hitler.  Un penseur y a laissé une note; « On commence par brûler les livres et puis on termine par brûler les gens ».  Cette phrase philosophique a été écrite bien avant que commence le carnage des chambres à gaz!  Ce monument consiste en une fenêtre dans le sol dans laquelle on peut voir une salle remplie de tablettes de livres vident représentant tous les ouvrages perdus… c’est simple mais très efficace pour passer un message.  Tout dans cette ville est fait dans ce même esprit.  Nous somme aussi allés voir le monument commémoratif pour les juifs morts lors de l’holocauste.  C’est un champ de cubes gris en béton, petit dans les extrémités et de plus en plus haut vers le centre.  Ç a pour effet que quand tu marches  à l’intérieur, plus tu avances,  plus tu te sens oppressé (comme ça c’est passé pour eux à travers le temps).  Génial!  En dessous, on retrouve un centre d’interprétation remettant en scène tous les événements de la 2^e guerre.  C’était vraiment intéressant.

Sinon, nous sommes allés voir le mur de Berlin (ce qui en reste en fait car c’est très peu) et on est allé à Check Point Charlie, un point de passage de l’est à l’ouest.  Ce qui est bien dans cette ville, c’est que tu peux réussir à avoir toute l’info historique sur les pancartes et les murs d’explication de façon complètement gratuite.  Juste pour ça, c’était un coup de cœur pour moi.  Dans le tour guidé, nous sommes aussi allés sur le site de l’ancien bunker d’Hitler.  Il a été complètement détruit et maintenant les gens des environs y emmènent leur chien y faire caca.  J’ai été déçu de savoir qu’il n’en restait plus rien.  La raison pour laquelle tout a disparu, c’ets qu’on voulait éviter que de petites cellules nazies ne décident d’en faire leur lieu de ralliement et ainsi effacer cet emblème à tout jamais.  À aucun moment on ne voit une croix gammée à Berlin.  Tout de même, je trouve très regrettable qu’un lieu aussi important et représentatif que le bunker d’Hitler ait été détruit.  Ça m’a déçue. 

Autre chose amusante, c’est à Berlin qu’on a rencontré le plus de québécois!  Dans notre groupe de visite guidé, il y avait un gars qui a étudié en RI et qui a gradué de l’université Laval en 2002!

Bref, c’est une destination que je recommande à tout le monde. 

Pour changer de sujet, j’espère que vous avez célébré la victoire de Barrack Obama!!!  Qui aurait pu croire que le Canada serait plus à droite que les États-Unis?  Sérieux, on fait dure!

Je vous raconterai ma fin de semaine dernière dans les prochains jours!

À bientôt!

Bonjour à tous,

j'ai slaqué un peu ses derniers temps sur l'entretien de mon blogue mais j'ai été très occupée avec Berlin, puis j'avais un oral dès mon retour et maintenant Martin est arrivé et on voyage tout partout dans les campagnes belges puisqu'on s'est loué une auto!   Là je peux dire qu'on boit de la bière en maudit!  Mais je vais remédier à la situation très bientôt, je veux ABSOLUMENT mettre un mot sur Berlin et vous faire le compte rendu de nos expériences campagnardes.  Il a neigé le 30 octobre au matin ici pour un  bon 5 minutes.... on était ben énervé. 

J'ai une petite questions pour les RI, dites moi, il y a eu une journée de grève des profs dernièrement?

Je vous réécris très bientôt!

Eh oui, ce fameux événement dont tout le monde m'avait parlé avant que je quitte le Québec a eu lieu.  C'était très amusant.  L'histoire en fait est intéressante.  Un kot à projet (le kot animation), en 1976, a eu l'idée d'organiser un marathon de vélo; pendant 24h, des cyclistes doivent rouler dans la ville de LLN.  Ses jeunes doivent être très fiers de voir que leur événement en est un courru maintenant par tous les jeunes francophones de la Belgique.  Allez voir les photos des vélos folklos, comme ils sont appelés ici (les vélos bricolés) sur le facebook de Jean-Phillippe, c'était vraiment amusant.  La seule chose; l'événement devrait avoir lieu plus tôt dans l'année parce que les nuits d'octobre ne sont pas particulièrement chaudes, même si la ville est pleine de monde.

Autre évément intéressant, mercredi, nous sommes allés visiter l'abbaye de Rochefort où est brassée l'une des six bières trappistes avec un des amis de Jean-Phillippe qui a déjà été employé à cet endroit... j'en suis particulièrment fière puisque les femmes de sont pas vraiment admises dans les abbayes!!!!  J'ai vu un vrai moine avec la toge brune... si ça n'avait pas été impoli, j'aurais vraiment aimé le prendre en photo!

Finalement, le lendemain,  mes co-kotteurs et moi avons fait une raclette!  Yé!  Truc de belge: prendre des charcuteries, mettre un cube de fromage à l'intérieur et faire fondre dans le poêlon en dessus!  Aussi, utiliser du lard (communément appelé bacon chez nous).  Miam!

Voilà, ce soir on change l'heure et demain matin nous quittons pour Berlin.  Nous serons de retour mercredi et Martin viendra nous rejoinde à LLN jeudi.  Youppi!

Dernière chose, les belges écoutent les Cowboys Fringants et Mes Aïeux!

Bonjour!

J'ai passé une très belle fin de semaine encore une fois.  Ici, il fesait chaud et beau... j,ai vu qu'on annonce de la neige cette fin de semaine à MTL!!!!Hihi, c'est la fin de La Ronde, c'est normal!  Nous, on est allé marché à Bruxelles et le lendemain, on est allé dans un festival de bières dans une campagne de la province du Luxembourg.  C'était très cute mais la bière était pas malade.  En fait, je dois dire que j'ai goûté à très peu de choses que je ne connaissais pas déjà et qui était bonne.  Sérieusement, on importe déjà toutes les meilleures bières belges au Québec.  À part ça, pas grand chose à part que je me suis brûlée un doigt sur l'élément du haut du four en essayant de tourner mes toasts.  Et demain soir, c'est le 24h vélo.  Il parraît qu'il va y avoir tellemnt de monde dans la ville qu'on ne pourra même plus circuler.  C'est une course de vélo que les gens ont décorés qui dure 24h.  Durant ce temps, il y a des spectacles du mercredi midi au jeudi midi et tout le monde boit de la bière cheap!  Faut ben être en Belgique pour voir ça.  Je vous en redonnerai des nouvelles!

Salut!

La fin de semaine dernière, je suis allée à Bruges avec Jean-Phillippe.  C'était vraiment beau, il y avait plein de petits canaux et on a fait un tour de bateau (qui était pour une fois vraiment le fun!)  Il a fait vraiment beau et chaud et je me suis même pormenée en t-shirt! Je suis aussi allée dans mon troisième et dernier musée du chocolat.  Je ne l'ai pas trouvé trop intéressant parce qu'il ne m'a rien appris de nouveau et qu'il n'y avait même pas de dégustations tout au long de la visite... j'étais déçu et j'ai décidé que j'ai maintenant fait le tour de la question et que je suis devenue une experte en chocolat.  Allez voir les photos de Bruges, c'est vraiment joli et on a réussi à avoir une très belle vu d'en haut du befroi.  Nous sommes aussi allés voir la basilique du Saint-Sang... c'était très étrange.  Ils disent avoir un bout de tissu imbibé du sang de Jésus que Thierry Bras de fer (je crois) aurait ramené à Bruges après les croisades après ce l'être fait offert par quelqu'un de Jérusalem.... n'importe quoi!  Moi je suis allée voir le bout de tissu mais J-P ne voulait rien savoir.  Si c'était vraiment le sang de Jésus, je ne crois pas que tous pourraient ainsi aller le voir avec une surveillance aussi minimale... et en plus, c'est qui le cave qui aurait le sang de Jésus et qui irait le donner!!!!  En tout cas, c'était quand même intéressant malgré que je n'y crois pas trop.

Hier, il y avait une fête dans le kot d'à côté.  La police est arrivée parce qu'il y avait trop de bruit (chose vraiment étonnante à LLN puisqu'il y a toujours des partys partout!?!) et quelqu'un, sans le savoir, a lancé de la bière par la fenêtre aux policiers qui s'en venaient!  HAHA, c'était quand même comique.  Moi j'avais réussi a me cacher avant.  Et c'est notre ami québécois de Kamouraska qui a réussi à calmer les policiers et à les convaincre de ne pas donner d'amende aux propriétaires du kot.  C'est toujours drôle les fêtes chez nos voisins parce que ça fini toujours d'une façon inattendue!

Aussi, nous sommes allés, J-P et moi, manger  dans un petit restaurant où il n'y a que 8 tables tout près de chez nous pour nos 6 ans de vie commune.  C'était vraiment bon.  Pour 47 euros pour les deux on a eu une bouteille de vin, chacun notre repas (moi une salade de magret fumé, foie gras et gésier de canard et J-P un supême de pintade aux pleurotes) une assiette de fromage qu'on a séparé à deux puis un dessert (tarte tatin) qu'on a séparé aussi.  C'est tellement pas cher!  Et là on arrive de l'épicerie où on a acheté du fois gras à 3 euros, deux pots de confit d'oignon pour 2 euros et une bouteille de pineau de charentes à 5 euros!  Je vais vraiment m'ennuyer de ça quand je vais revenir au Québec!

Bonne semaine d'examens à tous ceux que ça concerne, ne perdez pas le moral malgré l'issus des élections et les personnes de RI, allez vous battre pour qu'on concerve notre titre de CRIA!

À la prochaine! 

Salut!

Hier, nous sommes (l'ensemble des québécois de Montréal) allés passer une journée à la plage de Knokke (dans la partie flamande de la Belgique) (mer du nord).  C'était vraiment beau et la journée était superbe!  Vraiment, èa date, la pluie en Belgique, c'est un mythe!  Je vous réfère aux photos que J-P va mettre sur Facebook au début de la semaine.  L'eau était vraiment froide (genre j'ai mis mes pieds dans l'eau deux minutes et ils étaient engourdis).  C'est pas aussi hot que toi quand tu es allée èa la plage en France Dom! On s'est loué des bicylces et j'ai mangé la meilleure crème glacée de ma vie!  De la crème glacée molle èa la crème brulée et au butterscotch!!!!!!  C'était une très belle journée.  Demain Jean-Phillippe et moi, on s'en va èa Bruges... il paraîtrait que c'est la ville la plus romantique de Belgique.  Aujourd'hui, j'ai pris des nouvelles photos de LLN qui seront bientôt sur Facebook aussi.  J'ai pris de photos de notre marché qui s'installe les samedi et mardi sur la grande place!

Èa part ça, je mange des gauffres LIÈGEOISES tout le temps et je mange du chocolat côte d'or.  Si vous lisez mon blogue, n'hésitez pas èa me laisser un petit mot, ça me fait toujours plaisir!

Èa bientôt! 

Yé!  J'ai maintenant internet!  Je peux donc prendre mes courriels et même écouter Christiane Charest en direct en plein milieu de l'après-midi! 

J'aimerais que vous m'envoyiez des photos de rues décorées pour l'Halloween, d'enfants ramassant des bons ou même de party d'Halloween pour que je puissse montrer ça aux belges qui restent avec moi!

À bientôt!

Quelle journée de merde!  Nous sommes retournés à Bruxelles pour aller visiter le musée de la musique et pour grimper dans l’Atomium (c’est la biosphère de Bruxelles, leur  structure restante de l’exposition universelle de 1958).  Il a plut toute la journée, on n’a pas pu aller à l’Atomium et le musée de la musique, ce n’était même pas si intéressant que ça.  J’étais déçue.  Mais on s’est quand même rattrapé en allant prendre une bière au café « Mort Subite » (cette bière ce vend à la SAQ).  Ensuite on est allé manger du chinois à 12,50 euro (c’est complètement hors de prix ici!!!).  Et finalement on a attrapé le dernier train avant le début de la grève (on a quand même eu un peu de chance).  Jean-Phillippe a crié au pays de merde parce qu’il a plut toute la journée mais je lui ai rappelé qu’il y a aussi des journées de merde à Montréal et qu’il n’aura le droit de s’indigner qu’après une semaine complète de pluie. 

J’ai aussi commencé mon cours de négociation collective (on en a que 8 et ils se donnent le vendredi soir et le samedi matin) et j’aimerais bien savoir à quoi ça ressemble pour vous au Québec.  Nous, pour l‘instant, on ne parle que de négociation au sens large.  Il n’y a aucun travail ou oral, simplement un examen écrit à la fin.  C’est très intéressant!  J’apprends plein de truc pour quand j’aurai à tout marchander en Thaïlande!

Ah oui!  Je suis contente aussi parce qu’il y a un de nos amis (Martin) qui va venir passer une semaine avec nous à la fin octobre.  On va louer une auto et visiter les campagnes belges! Yé!

Bonjour, bonjour!

Premièrement, je vais vous parler des deux choses qui m’ont frappé le plus.  Tout d’abord, (eh oui Méliane!) la bouffe.  J’ai vraiment été étonnée et dépaysée par les repas typiquement allemand.  En fait, j’ai adoré!  Personne ne semble manger de légumes, les patates et le porc apprêter de toutes les façons possibles sont à l’honneur ainsi que la choucroute qui, ma foi, n’est pas du tout aigre!!!  Je ne comprends pas pourquoi notre choucroute au Québec est vinaigrée parce qu’en Allemagne, c’est à la limite du sucré et c’est vraiment délicieux.  Comme vous pourrez le voir sur les photos,  j’ai goûté à du boudin frit (excellent!) et j’ai mangé une patte de porc (gras à souhait)!  Pour goûter à toutes ses choses, nous sommes allés manger dans les brasseries où on sert partout les mets traditionnels.  Ces endroits comportent toujours plusieurs salles et sont décorés de façon traditionnelle.  J’ai vraiment beaucoup aimé et je n’arrive pas à penser à un endroit équivalent chez nous.  La deuxième chose qui m’a frappé, c’est la difficulté que j’ai eu à me faire répondre en anglais.  Je n’ai pas trouvé les gens très ouvert à essayer de nous aider en anglais et ce malgré le fait que c’est très apparent que nous ne parlons pas très bien anglais en plus que nous essayons de leur dire bonjour et merci en allemand.  Ah oui, et j’ai aussi trouvé, comme je me l’étais déjà fait dire, qu’ils sont moins stylisés et beaux que les français ou les belges.  Leur conception de la mode ne semble pas être la même.

Köln (Cologne) Je n’ai pas trouvé cette ville particulièrement intéressante ni très belle.  En fait elle s’est complètement fait détruire durant la 2^e guerre, donc tout ce qu’on voit comme architecture est nouveau et pas très jolie.  Cependant, la cathédrale est assez impressionnante.  On y retrouve les reliques des rois mages.  Maman, j’ai pris des photos pour que tu puisses les mettre sur ton ordi et les montrer à grand-papa et grand-maman, je pense qu’ils auraient aimé voir ça.  Nous sommes aussi allés dans un autre musée du chocolat (miam) et dans un centre d’information sur le parti socialiste national (nazi).  C’était vraiment intéressant de voir des archives de l’holocauste présentés par des allemands.  J’ai vu aussi quelques prisons utilisées pour enfermer les juifs.  Et, la chose impressionnante de cette ville, c’est le service de leur bière local dans les bars.  Tu arrives, tu t’assoies, le serveur vient et te demande si tu veux une bière.  Si oui, il en prend une sur son plateau et la met devant toi puisque tout le monde boit la même bière! (La Kölsch)  Remarquez bien sur les photos de cette ville les plateaux des serveurs qui sont très particuliers et pratiques!

Dusseldorf  C’est la ville voisine de Köln où on a inventé la alt.  J’ai aussi appris en jasant avec des adultes allemands à notre table (qui nous ont payé la bière) qu’il y a une rivalité entre ces deux villes, un peu comme Québec et Montréal.  Personnellement, j’ai préféré et de beaucoup Dusseldorf.  Cette ville a été reconstruite d’une façon beaucoup plus harmonieuse avec le passé et elle est traversée par la rivière Rhein.  Nous avons fait un tour guidé de la ville plus une mini-croisière plate et on est allé voir le musée de Goethe.  Ça c’est la chose la plus ennuyante que je n’ai jamais fait de ma vie.  Malgré tout, cette ville était vraiment le fun.  La bière  était bonne et servit de façon similaire à Köln.  Aussi, notre auberge se trouvait tout près du bord de la rivière et il y avait un grand pâturage ou nous sommes allés marcher avec les moutons qui y passent l’année!

Bref, Jean-Phillippe et moi, après avoir expérimenté tout plein d’attractions touristiques, nous en sommes venu à se fixer des règles.  Ce qu’on aime c’est : la bière, le chocolat, les histoires d’holocauste, quelques églises et les visites guidées gratuites!  On dirait que les gens qui nous font visiter après qu’on ait payé sont toujours ennuyants.

C’était bien amusant tout ça mais là je suis de retour et je dois commencer mes travaux d’équipes.  J’ai un cours où il n’y a que 5 cours mais 4 oraux à préparer et un travail de 15 pages.  Je crois que ça paraît pire que c’est mais il faut quand même le faire.

Ah oui, et une dernière chose, les européens ont un concept vraiment étrange qui m’écœure; il faut payer pour aller à la toilette et ce même dans les bars!!!!

Hihi, on a fait notre souper poutine... mais personne n'a eu l'air complètement renversé!  Je l'ai faiteavec du mozzarella frais finalement (ça ressemble beaucoup aux boconccinis).  La texture était pas mal mais le fromage n'était vraiment pas assez salé.  Et autre problème, notre sauce a collé et finalement ça goûtait le brûler...  Mais c'était sympathique quand même!  Mes co-kotteurs on trouvé bonne l'idée de mettre de la sauce sur les frites et moi, puisque je n'avais pas apporté suffisamment de sauce à poutine pour 7, je me suis fait une poutine sauce au poivre et c'était super bon!  À essayer!

Bon, on se reparle mardi!